Superheroes

Normalmente las tartas para niñas suelen ser mucho mas vistosas y llamativas que las de los niños, al hacer esta tarta pude comprobar que las tartas para niños pueden ser igual de espectaculares. Con los niños es raro fallar si se usa chocolate, así que para esta tarta me decidí por un bizcocho de nesquik.

Ingredientes:

-3 huevos
-200 gr. azúcar
-pizca sal
-65 gr. aceite girasol
-1 yogurt natural
-210 gr. harina normal
-100 gr. colacao o nesquik
-1 sobre levadura tipo Royal
-80 gr. gotas chocolate
-azúcar glas espolvorear

Preparación:

Precalentar el horno a 250º. Sólo calor abajo.

Con unas varillas o un robot de cocina batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que blanquee la mezcla.

Añadir el aceite y el yogurt y volver a mezclar.

Agregar la harina, el Colacao y la levadura y mezclar hasta que no queden grumos, añadir las gotas de chocolate y remover bien.

Veter la mezcla en un molde previamente engrasado.

Bajar el horno a 180º, conectar calor arriba y abajo y hornear de 40 a 50 minutos (hasta que al pinchar el bizcocho con una aguja, esta salga limpia.

Dejar enfriar completamente antes de desmoldar. 

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